日本九州 熊本 築地人氣名店 喜代村壽司 下通店 (すしざんまい)

不知道有沒有朋友和我一樣,說到日本就會想起拉麵、壽司。來到日本當然也不會錯過嚐試各式美食的機會,這天到熊本城走逛了一個早上,來到午餐時刻糾結著到底要去吃老字號的桂花拉麵還是壽司,天人交戰了一番之後,最終還是決定去嘗試從築地發跡的壽司店–喜代村壽司三味 閱讀全文〈日本九州 熊本 築地人氣名店 喜代村壽司 下通店 (すしざんまい)〉

日本九州 熊本限定 勝烈亭豬排 米其林推薦日式豬排 平日超值商業午餐

熊本美食名物除了拉麵、馬肉之外,你一定不能錯過米其林推薦超好吃的豬排名店-勝烈亭。這間餐廳不只深受當地日本人喜愛,也是觀光客來到熊本一定會列入必吃清單之一的美食餐廳,網路好評不斷還曾經拿下2016年熊本市最佳餐廳第一名。這次有機會來到熊本當然也要跟風來朝聖一番。 閱讀全文〈日本九州 熊本限定 勝烈亭豬排 米其林推薦日式豬排 平日超值商業午餐〉

日本九州 人吉 牛車日式燒肉餐廳 在地人推薦的美味餐廳

下榻在人吉鍋屋本館的這一晚,因為我們訂的房間是不含晚餐的,因此接受飯店女將的推薦來到飯店附近的「牛車日式燒肉餐廳」用餐。雖然在計劃行程時我們已事先找了幾家飯店附近的小餐廳當備案,不過在一整天的舟車勞頓後,同團友人實在很想慰勞自己吃頓大餐,因此詢問飯店女將是否有推薦的餐廳,在日、英文夾雜加上身體語言溝通後,女將還直接幫我們打電話給餐廳訂位,今晚就決定到在地人推薦的餐廳嚐鮮去。 閱讀全文〈日本九州 人吉 牛車日式燒肉餐廳 在地人推薦的美味餐廳〉

日本九州 宮崎 一平壽司 元祖萵苣生菜卷創始店

說到九州,不知道有沒有人看過食尚玩家「九州真男人」系列,這真男人指的就是日本籍男藝人「夢多」,他可是道道地地的九州宮崎人,還曾經擔任日本九州宮崎縣觀光大使。這次我會來到「一平壽司」就是因為節目裡夢多的推薦而特地來的,如果有看過節目的朋友就可以知道這間壽司店是夢多從小吃到大,甚至可稱為「代表宮崎家鄉味」的名店,更是萵苣生菜卷的創始老店。這次安排的行程剛好會途經宮崎,這家壽司店說什麼也要順道來嚐試看看! 閱讀全文〈日本九州 宮崎 一平壽司 元祖萵苣生菜卷創始店〉

日本九州 宮崎日向市 インド料理店ムーナ Muna印度咖哩 道地印度人掌廚的美食餐廳

來到宮崎日向市這個小城鎮解決了住宿問題之後,接下來要煩惱的就是晚餐這個民生問題。上一篇Hyata飯店 文章裡提到,因為日向市不是一個熱門的觀光城市,要找到網友分享的美食又希望距離飯店不會太遠的餐廳資訊也是相當有限。不過慶幸的是我們住宿所在的地區不算太偏僻,附近可以選擇的餐廳也不少,再加上Google大神的鼎力相助讓我找到評價有4.4顆星的印度料理餐廳「インド料理店ムーナ (Muna印度咖哩)」,考量到來九州旅遊的這幾天大多是安排日式美食,這次晚餐就決定來嚐試一下這間異國料理!!

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日本九州 千穗の家 元祖流水麵 好吃又好玩的流水麵線

來高千穗不只划船還要吃流水麵,這可說是來高千穗的combo行程,少做一樣就好像會有一種拼圖少一塊的不完整感。尤其高千穗是流水麵的發源地,「千穗の家 元祖流水麵」則是流水麵的創始店,來到高千穗當然不能錯過來朝聖的機會。 閱讀全文〈日本九州 千穗の家 元祖流水麵 好吃又好玩的流水麵線〉