日本九州 熊本 築地人氣名店 喜代村壽司 下通店 (すしざんまい)

不知道有沒有朋友和我一樣,說到日本就會想起拉麵、壽司。來到日本當然也不會錯過嚐試各式美食的機會,這天到熊本城走逛了一個早上,來到午餐時刻糾結著到底要去吃老字號的桂花拉麵還是壽司,天人交戰了一番之後,最 […]

日本九州 熊本限定 勝烈亭豬排 米其林推薦日式豬排 平日超值商業午餐

熊本美食名物除了拉麵、馬肉之外,你一定不能錯過米其林推薦超好吃的豬排名店-勝烈亭。這間餐廳不只深受當地日本人喜愛,也是觀光客來到熊本一定會列入必吃清單之一的美食餐廳,網路好評不斷還曾經拿下2016年熊 […]

日本九州 人吉 牛車日式燒肉餐廳 在地人推薦的美味餐廳

下榻在人吉鍋屋本館的這一晚,因為我們訂的房間是不含晚餐的,因此接受飯店女將的推薦來到飯店附近的「牛車日式燒肉餐廳」用餐。雖然在計劃行程時我們已事先找了幾家飯店附近的小餐廳當備案,不過在一整天的舟車勞頓 […]

日本九州 宮崎 一平壽司 元祖萵苣生菜卷創始店

說到九州,不知道有沒有人看過食尚玩家「九州真男人」系列,這真男人指的就是日本籍男藝人「夢多」,他可是道道地地的九州宮崎人,還曾經擔任日本九州宮崎縣觀光大使。這次我會來到「一平壽司」就是因為節目裡夢多的 […]

日本九州 宮崎日向市 インド料理店ムーナ Muna印度咖哩 道地印度人掌廚的美食餐廳

來到宮崎日向市這個小城鎮解決了住宿問題之後,接下來要煩惱的就是晚餐這個民生問題。上一篇Hyata飯店 文章裡提到,因為日向市不是一個熱門的觀光城市,要找到網友分享的美食又希望距離飯店不會太遠的餐廳資訊 […]

日本九州 千穗の家 元祖流水麵 好吃又好玩的流水麵線

來高千穗不只划船還要吃流水麵,這可說是來高千穗的combo行程,少做一樣就好像會有一種拼圖少一塊的不完整感。尤其高千穗是流水麵的發源地,「千穗の家 元祖流水麵」則是流水麵的創始店,來到高千穗當然不能錯 […]

日本九州 熊本拉麵 黑亭拉麵 獨特濃郁豚骨焦香蒜油蛋黃拉麵

來到日本三大拉麵發源地之一的九州,當然不能錯過品嚐拉麵的機會啦!雖然九州有名的拉麵是以福岡博多為主,尤其說到一蘭拉麵、暖幕拉麵和一風堂等,大家一定都不陌生。而在九州的熊本則發展出屬於當地獨特口味的拉麵 […]